Menús de invierno para tu boda

Nos vamos acercando al final del año y si estáis planificando vuestra boda, debéis tener en cuenta que el menú ha de ir acorde a la estación. Es tiempo de platos más elaborados, de cuchara, y aperitivos tibios y calientes, que también son una excelente opción. Aprovechad los productos de temporada, son muchos, muy variados y exquisitos.

Castañas, compotas de manzana, foie, caza, cortes de carne, guisos de pescado, mesas de quesos, fuentes de chocolate o corners de café… el invierno también es sinónimo de elegancia y buena mesa. En La Masía contamos con el prestigioso y premiado restaurador Miguel Martí, cuyas propuestas gastronómicas os sorprenderán por la creatividad que aporta incluso a los platos más tradicionales.

La cuidadosa selección de productos de primera calidad combinada con sus sabrosas recetas, el punto adecuado de innovación, y una elegante presentación de cada plato, hará que vuestro menú tenga el éxito asegurado. Dejaos guiar por el buen hacer de Miguel y os aseguramos una experiencia gastronómica inolvidable, para vosotros y vuestros invitados.

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El reportaje Pre Boda

El reportaje fotográfico es uno de los temas que más suele preocupar a los novios y algo que se espera con impaciencia una vez ha pasado el día B. Es un recuerdo que perdurará toda la vida y es importante que las fotos respiren naturalidad.

Por eso es muy recomendable realizar un reportaje pre boda. Algo que últimamente parece ser solo una moda pero que, en realidad, cumple una doble función muy valiosa ya que os permitirá por una parte, conocer al fotógrafo y, por otra, perder el miedo a la cámara.

El pre boda suele hacerse unos meses antes del enlace y para ello solo necesitaréis buscar un lugar que os guste o que tenga un significado especial para vosotros y elegir ropa cómoda y con la que os sintáis vosotros mismos. Lo bonito de este reportaje serán vuestros gestos y la espontaneidad de cada momento.

La gran ventaja del pre boda es que genera una complicidad entre vosotros y el fotógrafo que hará que todo fluya el día de la boda. Y, además, si sois de los vergonzosos o enemigos de la cámara, haber ensayado con anterioridad os hará sentir más seguros y tranquilos el gran día. También podréis utilizar alguna de estas fotos para las invitaciones o para hacer un libro de firmas para el día de la boda.

En Les Casotes encontraréis rincones ideales, desde los cuidados jardines a las singulares estancias de nuestra Masía del SXVIII. Será un marco perfecto para vuestro reportaje pre boda.

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Información sobre las fotografías:

Fotógrafo, Isaac Isidro; escenografía, Mª Jose Agost para El Laboratorio Imaginario en La Masía Les Casotes. Vestido de ella, Higinio Mateu; vestido de él, Paco Roca; joyas, Joyería Font.


EL TOCADO, UN MUST ESTA TEMPORADA

Sí, apostamos por el tocado en cualquiera de sus múltiples posibilidades porque, elegido con acierto, será el detalle definitivo que te convertirá en una novia de ensueño.

No importa por cuál te decantes, ya sea simplemente un pequeño detalle, una diadema, una delicada peineta, o una corona. Con o sin velo. Eso sí, hay unas reglas básicas que debes cumplir, que te sientas cómoda con él, que te identifique y que mantenga un equilibrio perfecto tanto con tu rostro y peinado como con el resto de tu atuendo.

Esta temporada encontrarás infinidad de propuestas para lograr el efecto que mejor se ajuste a tu personalidad, bien sea clásica, bohemia, romántica, o más moderna. Y también mucha variedad de materiales, los hay con plumas, flores naturales o secas, perlas, cristal, apliques en oro, bronce o plata, sutiles redecillas… Déjate aconsejar y encuentra tu propio estilo.

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Los tocados que aparecen en esta imagen son de Loletes de Bu: "Las mujeres tenemos la obligación de cuidarnos y querernos mucho".


Un ramo de otoño

Tradicionalmente, el vestido es el elemento que más destaca en el look de una novia pero no podemos olvidar que son los detalles que le acompañan los que marcan la diferencia. Entre ellos el ramo. Hoy te dejamos algunas ideas para que confecciones tu ramo de novia perfecto.

Inspírate en los colores típicos de esta estación y apuesta por los tonos tostados, dorados, naranjas o amarillos. Y no olvides el marsala, todo un must este otoño. Prueba a combinarlos con blanco y verde musgo y añade frutos rojos y silvestres, espigas, brezo o eucalipto. Para la empuñadura puedes decantarte por cinta de terciopelo o delicado encaje y algunas aplicaciones metálicas o de cristal. Y si prefieres un toque más campestre, prueba con la cinta de rafia, seguro que te encanta.

Elige flores de temporada, rosas de jardín, celosías, girasoles, hortensias, caléndulas o dalias, seguro que encuentras la tuya entre tanta variedad. Pero, sea cual sea tu elección, deja volar tu imaginación y sácale todo el partido a la naturaleza.

Ramo y fotografía de Sally Hambleton
Ramo y fotografía de Sally Hambleton

Bodas de cine

¿Estás preparando tu boda? Tómate un respiro, te proponemos una tranquila tarde de cine, acomódate en el sillón, unas palomitas y ¡a disfrutar! Aquí te dejamos cuatro películas sobre bodas que no te puedes perder.

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NOVIA A LA FUGA. Un clásico protagonizado por Julia Roberts y Richard Gere. Maggie es famosa por dejar plantados en el altar a todos sus novios. Esta curiosa historia llega a oídos de Ike, columnista de un periódico de Nueva York, que decide investigar el caso. A partir de aquí, surge una divertida trama llena de contratiempos, emociones y carcajadas.

Una buena oportunidad para descubrir diferentes tipos de boda.

PLANES DE BODA. Mary Fiore (Jennifer López) es la mejor organizadora de bodas de San Francisco pero está tan ocupada con su trabajo que no tiene tiempo para sí misma. Hasta que un día sufre un accidente y  conoce al hombre de sus sueños (Matthew McConaughey). Lo que Mary no sabe es que él es el futuro marido de la boda que está organizando.

No te pierdas todos los entresijos del trabajo de una wedding planner.

MI GRAN BODA GRIEGA. Toula Portokalos (Nia Vardalos) es una joven griega que aspira a algo más que a trabajar en el restaurante de sus padres y cumplir las tres reglas básicas de toda mujer griega: casarse con un hombre griego, procrear hijos griegos, y cuidar de ellos toda la vida. Enfrentándose a su familia, decide cambiar de trabajo y de look y conoce a Ian Miller (John Corbett). El hombre perfecto salvo que… no es griego.

Una divertida y a la vez conmovedora película sobre los valores familiares y el triunfo del amor sobre las diferencias culturales.

CUATRO BODAS Y UN FUNERAL. Magnífica comedia inglesa protagonizada por Andie MacDowell y Hugh Grant. Charles y sus amigos llevan una intensa racha de bodas y en una de ellas conoce a Carrie, una misteriosa mujer americana de la que se enamora al instante. Cuando vuelven a coincidir, ella está prometida.

Una película llena de sorpresa y situaciones cómicas y una excelente oportunidad para conocer las típicas bodas inglesas.


¡HAZ LAS MALETAS! Destinos de temporada

Ya sea porque huís del calor extremo y las aglomeraciones de los meses estivales, porque queréis aprovechar las ventajas de la temporada baja o simplemente porque os encanta esta estación, el otoño es una época estupenda para viajar. Y hay destinos para todos los gustos.

La Toscana es siempre una buena elección pero durante estos meses, una vez finalizada la vendimia, las bodegas ofrecen mil opciones ideales para una escapada enológica. Todo ello aderezado con el encanto de una región que enamora al viajero. Lucca, la ciudad amurallada, con su esplendoroso centro histórico medieval; la bella Siena cuyo casco histórico fue declarado por la UNESCO en 1995 Patrimonio de la Humanidad; o la increíble Florencia, de visita obligada, una ciudad que respira arte en cada uno de sus rincones son solo algunos ejemplos. Una advertencia, quien va ¡siempre repite!

Toscana

Aquellos que quieran alargar el verano encontrarán en el hemisferio sur su mejor elección ya que allí empieza la primavera. Es el momento perfecto para conocer Argentina, la cosmopolita Buenos Aires, las impresionantes cataratas de Iguazú y la Patagonia y Tierra de Fuego dejarán unos recuerdos imborrables y llenarán el álbum del visitante de fotos espectaculares.

Los amantes de las playas y el sol que pongan rumbo a Seychelles. Clima tropical y temperaturas cálidas durante todo el año, playas de ensueño y aguas cristalinas convierten este destino en un auténtico paraíso para los sentidos. Barbacoas a la luz de la luna, múltiples actividades al aire libre, una intensa vida nocturna y una belleza natural indescriptible… Además, el otoño es la estación perfecta para los amantes del buceo.

¡Buen viaje!


¿BODA CIVIL? Todo lo que tienes que saber...

Las gestiones previas son menos engorrosas que las de la ceremonia religiosa pero no menos importantes. Así que si lo vuestro es el matrimonio civil, tomad nota de lo que debéis hacer.

El primer paso es acudir al Registro Civil para iniciar el expediente. Para ello tendréis que aportar la siguiente documentación:

  1. Fotocopia de los DNI, pasaporte o tarjeta de residencia. Llevad también el original.
  2. Certificado literal de la inscripción de nacimiento actualizado (tiene una vigencia de seis meses).
  3. Certificado de empadronamiento actualizado (caduca a los tres meses).
  4. Declaración jurada del estado civil. Este formulario viene en la instancia que cumplimentaréis en el mismo registro Civil.
  5. Instancia de Registro Civil, una para los dos contrayentes.

Una vez reunida la documentación, debéis acudir al Registro Civil con un testigo mayor de edad. Se iniciará el expediente y os darán una nueva cita para recoger el auto favorable o no a la celebración.

Tened en cuenta que todas estas gestiones tardarán entre 30 y 50 días en tramitarse. ¡Calculad bien los tiempos!

Podréis celebrar vuestro enlace en el propio Registro, en el Ayuntamiento o en las Juntas de Distrito Municipales, si optáis por una de las dos últimas tendréis que contactar con Protocolo del ayuntamiento en cuestión, llevar el auto favorable al matrimonio y solicitar fecha para celebrar la boda.

Y una vez resuelto esto, ¡adelante con los preparativos!


NOS VEMOS EN LA FERIA TU BODA 2015

Este fin de semana se celebra en Castellón la Feria Tu Boda, la cita más esperada del año para todos los que estáis planeando casaros y, por supuesto, nosotros no podemos faltar.

Acercaos a nuestro stand y dejaos sorprender por La Masía Les Casotes. La belleza de su casa del SXVIII, sus amplios y cuidados jardines y el encanto de sus rincones, hacen de nuestra Masía un lugar único para celebrar vuestro gran día.

Nuestras asesoras serán vuestras mejores compañeras en este viaje, os guiarán durante los preparativos, resolverán todas vuestras dudas y cuidarán de cada detalle.  Y sea cual sea el menú que tengáis en mente, el prestigioso restaurador Miguel Martí, hará de cada plato una auténtica obra de arte,

Este fin de semana os invitamos a conocer un entorno inigualable para vuestra celebración. Juntos haremos de vuestra ceremonia un momento único, original y con toda la magia que ofrece La Masía Les Casotes.

¡Os esperamos en Tu Boda!

 

Auditori i Palau de Congressos de Castellón

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Viernes 16: de 11 a 21 h.

Sábado 17: de 10 a 21 h.

Domingo 18: de 11 a 20 h.


Cinco razones para casarse en otoño

Si has elegido estos meses para casarte estás de enhorabuena, hoy te contamos por qué el otoño es una estación especial y llena de ventajas.

1. Puedes ponerte un maravilloso vestido de manga larga, una capa o, ¿por qué no? Un abrigo. Atrévete a salir de lo tradicional y apuesta por uno de los increíbles diseños de las colecciones de otoño-invierno. Aquí te dejamos algunas propuestas ¿Por cuál te decides?

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2. Aprovecha la temporada baja, podrás contratar a tu fotógrafo preferido o a la wedding planner de tus sueños. En estas fechas es probable que tengan las agendas más despejadas.

3. ¿Has pensado en una decoración natural? El otoño pone a tu disposición multitud de opciones, texturas y colores que dejarán a tus invitados boquiabiertos. Alíate con la naturaleza y dale un toque rústico y au naturel a cada rincón.

4. Tus fotos serán inigualables. No hay luz más romántica que la de esta estación. La disposición del sol y la paleta de colores que encontrarás en el entorno te darán el marco perfecto para inmortalizar este día tan especial.

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5. Sorprende a tus invitados con un rico y consistente menú elaborado con productos de temporada, castañas, manzanas, calabazas o setas pueden ser la base de unos platos originales y sabrosos.

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¿Te casas? Coge papel y boli... Todo lo que debes saber sobre el papeleo previo

¿Os habéis decidido por una ceremonia religiosa? Aquí os dejamos todas las claves para resolver los trámites necesarios.

  1. Lo primero es concertar una cita con el párroco de la iglesia que os corresponda, según donde estéis empadronados, para que abra vuestro expediente matrimonial.
  2. Tened en cuenta que si habéis elegido una iglesia diferente deberéis solicitar el traslado del expediente.
  3. Los documentos que vais a necesitar para iniciar vuestro expediente son los siguientes:- Certificado literal de Nacimiento de cada uno. Se solicita en el Registro Civil de vuestro lugar de nacimiento.
    - Partida de Bautismo actualizada (tienen una validez de seis meses). Os lo darán en la iglesia donde os bautizasteis pero tened presente que requiere algo de tiempo.
    - Certificado de estado civil. Para los españoles basta con la Fe de Vida y Estado que expide el Registro Civil donde se está empadronado.
    - Fotocopias de los DNI.
    - Certificado de asistencia al cursillo prematrimonial.
    - Suelen pedir también fotocopia de la página del Libro de Familia donde estáis inscritos.
  4. Necesitaréis dos testigos mayores de edad, que os conozcan pero que no sean familiares y ¡que no olviden llevar su DNI!
  5.  Y recordad que para que la ceremonia sea reconocida es imprescindible inscribir el matrimonio en el Registro Civil. Una vez finalizada la boda os darán un Acta firmada que tendréis que presentar en el Registro dentro de los siguientes cinco días hábiles.

Y, ahora sí, ya podéis empezar a elegir traje, menús y viaje…