Bodas en La Masía

¿Recordáis que el año pasado la tendencia que arrasaba eran las bodas al más puro estilo Bridgerton? Pues ahora, lo monotemático deja paso a la mezcla de estilos.

Esto significa que, si no queréis elegir entre una boda romántica, vintage, moderna o campestre ¡no tenéis por qué hacerlo! Bueno, en realidad, nunca fue una obligación, pero las modas… ya se sabe.

Los novios se decantan por dejar fluir su imaginación y sus gustos, por muy variopintos que sean. Como en los festivales, ¡cualquier idea o cualquier estilo es bienvenido!

Cuando decimos “por todas partes”, hablamos muy en serio: luces de verbena, neones, maquillaje luminoso, pinturas flúor, bolas de discoteca, focos… Conforme va cambiando la luz natural, los rincones de La Masía Les Casotes se transforman en espacios llenos de glamour y brillo. En ese ambiente, os proponemos incorporar nuestra bañera de champagne, porque brindar también forma parte de la fiesta.

Un buffet más libre, con posibilidades de ir y venir, moverse por el espacio, disfrutar de la variedad de entrantes… Las bodas tipo buffet contribuyen al espíritu de las wedding fest porque recuerdan a los puestos callejeros y foodtrucks, pero con comida gourmet. Los menús preparados por el equipo de nuestro chef, Miguel Martí, son tan visuales y cuidados al detalle que son un festival en sí mismo para todos los sentidos.

La idea que os planteamos es que vuestros invitados e invitadas puedan pasar el mayor tiempo posible moviéndose por el espacio, socializando y disfrutando a su ritmo.

No hay nada más festivalero que la música en directo. Si este es vuestro concepto de boda, una banda en vivo se convierte en un imprescindible. ¿Qué os parece vivir un aperitivo con música en directo mientras disfrutáis de las delicias elaboradas por nuestro equipo de restauración junto a vuestros invitados? ¿Qué os parecería situarla en el porche completamente iluminado por un cielo estrellado?  ¿O en nuestra recién estrenada zona de baile exterior con unas vistas maravillosas a levante?

Un grupo de música es infalible para poner en pie a todas las personas que han venido a disfrutar de la boda, ya sea antes del banquete o al inicio de la barra libre. A nosotros nos parece un detallazo y estaremos encantados de ayudaros a encontrar el momento adecuado y el lugar idóneo dentro de nuestros múltiples espacios.

Mar Shoots

Invitaciones que parecen entradas a un festival, pulseras festivaleras para cada uno de los invitados e invitadas, un seating plan al más puro estilo Glastonbury, meseros con las letras de vuestras canciones favoritas… Por nuestra parte, ¡todo es un sí!

Además de las wedding fest, los próximos meses vienen cargados de nuevas ideas que implementar en las bodas. Aquí van algunas de ellas ¡cógelas al vuelo!

• Green revolution: las plantas ocupan un lugar primordial en las celebraciones, en La Masía Les Casotes ¡estamos cubiertos!
• Menos protocolo, especialmente en los banquetes.
• Efecto “wow” en cada rincón, todo súper “instagrameable”.
• Vestidos de novia menos clásicos, con flecos, transparencias, corsés, cortes asimétricos, drapeados y joyería.
• Artesanía y materiales naturales para la decoración.

Ahora, os toca, ¿qué ideas tenéis para vuestro gran día? Las puertas de La Masía Les Casotes están abiertas para vosotros.

Diego de Rando

Sí, y más posibilidades de decoración, más libertad de movimiento, más fluidez… Las bodas tipo buffet todavía no son lo más común por lo que, con ellas, os aseguráis un punto diferenciador y muy divertido.

Hay quienes piensan, erróneamente, que con las bodas buffet se pierde elegancia y sofisticación, pero todo depende de cómo presentes los platos a tus invitados e invitadas. Y, en La Masía Les Casotes, con el chef Miguel Martí a nuestro lado, las propuestas son un espectáculo para todos los sentidos. Es más, las posibilidades decorativas se multiplican y el ir y venir entre mesas y córners se convierte en toda una experiencia de descubrimiento.

No hay un timing cerrado, ni un orden establecido para degustar los platos. Son los propios comensales quienes marcan su propio ritmo. Eso no quiere decir que no dispongamos de un equipo de camareros que os sirvan los platos y os asesoren, o de personal de cocina que os prepare los platos al momento. Todo nuestro equipo nos volcamos para que las preparaciones se presenten a la temperatura correcta y en las mejores condiciones para ser degustadas.

Clásicos Castellón

Indudablemente, las bodas con buffet motivan el encuentro, el tener la posibilidad de hablar y saludar a todo el mundo, ¡incluso el conocer gente nueva! Y eso no solo lo agradecen las personas invitadas, también los novios, que encontrarán más fácilmente ratitos para estar con diferentes grupos. Las celebraciones son momentos perfectos para socializar, hacemos que la comida sea una excusa para ello. Ya sabes lo que dicen… de una boda sale otra boda.

Una duda que nos soléis plantear los novios es, si en las bodas tipo buffet, se renuncia a que los comensales estén sentados, pero ¡en absoluto! Dispondréis, por supuesto, de mesas y sillas, pero quizá os apetezca olvidaros de un seating plan cerrado y optéis por que cada persona se siente donde y con quien considere. Recordad nuestro lema: bodas zero preestablecidas.

Si las opciones son variadas, los comensales más exigentes tendrán más posibilidades donde elegir. En los menús cerrados, a veces, es difícil acertar con todo el mundo. Sin embargo, una buena combinación de aperitivos y buffets es una garantía de éxito. Desde La Masía Les Casotes os propondremos todo tipo de ideas, pero también escucharemos las que nos queráis proponer vosotros. Estamos al servicio del disfrute.

Si queréis darle un toque personal a vuestra boda, estáis en el lugar idóneo. Estamos deseando conoceros y caminar a vuestro lado hasta vuestro gran día.

Clásicos Castellón

Solo hay una cosa que todas nuestras parejas tienen en común: la ilusión por casarse. El resto es personal, único e incomparable. Por eso, vosotros mismos nos disteis la clave para crear el concepto que marca nuestro trabajo: hacer de cada celebración una experiencia nueva y propia, invitaros a dejar huella. No planificamos bodas en cadena, no tenemos una plantilla por la que os vamos a hacer pasar, no vestimos cada boda con el mismo traje.

Y, en la práctica, ¿qué significa esto?  Que os escuchamos, que nos adaptamos, que os hacemos sentir lo especiales y únicos que sois, que respetamos vuestra esencia y nos ilusionamos con vuestras ideas. Y, además, tenemos un montón de recursos que proponeros para conseguir la celebración que estáis imaginando. Este concepto nos hace ser un poco decoradores, guionistas, malabaristas, diplomáticos y magos, pero, honestamente, es lo que disfrutamos de nuestro trabajo.

Vale, pero, ¿qué es el método Meraki? Pues es hacer todo esto que os hemos contado, pero añadiendo alma, corazón, creatividad y amor. Porque, al fin y al cabo, somos personas tratando con personas, ¿no?

Juan García

No nos veis a todos, pero todos estamos acompañándoos en los preparativos y en el gran día. En La Masía Les Casotes trabajamos una gran familia, especialistas en organización de bodas, protocolo, comunicación, gastronomía, atención especializada y un largo etcétera. Cada persona que integra La Masía conoce a la perfección sus funciones, de ahí que estemos completamente compenetrados y entregados a cada evento.

En nosotros y nosotras encontrarás compromiso y dedicación porque organizar una boda puede ser un proceso largo y, en ocasiones, abrumador. Por eso, estamos decididos a ponéroslo fácil, simplificar la toma de decisiones, guiaros en todo momento y, sobre todo, haceros sentir arropados. Creamos vínculos, nos ponemos cara, voz y nombre y siempre vais a tratar con las mismas personas.

Desde el momento en que nos sentamos con vosotros para que nos contéis vuestras ideas, empieza un camino muy emocionante para ambas partes. Desde La Masía Les Casotes os mostraremos cada una de las posibilidades infinitas y rincones del espacio, para que podáis escoger el recorrido más interesante según vuestros gustos.

Por supuesto, dispondréis del mejor asesoramiento gastronómico, en la entrega de menús y en la prueba de los mismos. En este punto, fundamental en cualquier boda, también somos flexibles y escuchamos vuestras propuestas para que el menú quede redondo. Nuestro chef Miguel Martí es garantía de éxito y sus propuestas culinarias se disfrutan con la vista, con el olfato y con el gusto.

Tenéis que saber que estamos al otro lado del teléfono para cualquier consulta, duda o inquietud que tengáis, que caminar a vuestro lado supone atenderos siempre, independientemente de si falta un año o una semana para la boda y, por supuesto, ¡el mismo día de la boda!

Y, al finalizar, no nos despedimos con un adiós porque nos gusta conocer vuestras impresiones una vez ha finalizado el gran día, saber cómo os habéis sentido y si hemos conseguido el objetivo de haceros soñar a lo grande, porque nuestro afán por mejorar es continuo.

Creemos que esto es lo más importante que debéis saber de nosotros, somos profesionales y cuidamos de nuestros novios. ¡Ah! Y, desde ahora, estamos deseando conoceros.

No tenemos una sola razón, ¡tenemos unas cuántas!

• En la parte trasera de la ermita se respira historia, la fortaleza de la piedra de los muros y la antigüedad de su construcción. Una joya que, como vuestra historia de amor, se mantiene firme a lo largo de los años.
• La ermita, por dentro y por fuera, es tan íntima como elegante. Está algo separada de la construcción principal y esto hace que tanto vuestros invitados e invitadas como vosotros dos podáis descubrir y aprovechar cada rincón de La Masía.
• El escenario no puede ser más verde y natural. En él contrastan la piedra rojiza del siglo XVIII con el conjunto de castaños de Indias blancos, la ambientación de un jardín francés desde donde se pueden percibir unas vistas de ensueño.
• Podréis experimentar la luz del atardecer, que se cuela, especialmente en verano entre la vegetación. Los tonos anaranjados predominan y, de fondo, el majestuoso Penyagolosa. Pero los rayos de sol de invierno nos dan la vida y no se quedan atrás, cálidos y suaves. Lo mires por donde lo mires, está garantizado disfrutar de una ceremonia preciosa.
• Al ser un área nueva en La Masía Les Casotes podréis ser de los primeros en utilizarlo, ¡parejas pioneras y especiales!

¿Quién está de acuerdo con nosotros en que el recorrido de los novios hacia el altar es uno de los más emotivos de las bodas?

Nuestra intención con la Ceremonia “El Salvador” es alargar un poquito más ese momento irremplazable. Será todo un viaje desde el vestidor privado, en el que os acompañará el olor de azahar tan característico de los naranjos de nuestra tierra, pasando por una visita exprés a nuestro imponente olivo centenario que os transportará a la Toscana para llegar a un nuevo ambiente inspirado en un jardín francés y rodeado de vegetación. Y todo ello ¡en cuestión de minutos!

Alejandro Reula

Para muchas parejas, la música es uno de los elementos más estudiados de su boda. Con ella expresan su historia de amor y sus gustos más personales. Os recomendamos acompañar con vuestras canciones más significativas el camino hacia la zona de ceremonia. Las canciones sonarán durante el recorrido y será el pistoletazo de salida de un día emocionante.

Podéis colocar algún córner junto al olivo centenario o cerca de la ermita. Si hace calor, una buena idea es ofrecer sombreros, un paipái o unas gafas de sol para que la ceremonia sea más agradable. Si es invierno, podéis colocar mantitas o pañuelos por si alguna persona es más sensible al frío. Es un lugar de paso necesario para los invitados e invitadas, por lo que el camino hacia la ceremonia se convierte en un lugar estratégico.

Y si queréis descubrir todos los espacios mágicos de los que disponemos en La Masía Les Casotes, ¡os invitamos a verlos en persona! Estamos deseando conoceros.

No se trata de colgar gorritos de Papá Noel en las sillas sino más bien de extraer la esencia de las fiestas y crear una atmósfera idónea. ¡Ya nos lo estamos imaginando!

Los colores de la Navidad son, oficialmente, el verde y el rojo, pero os proponemos darles un twist a los convencionalismos e incluir en la paleta de tonos los burdeos, granates, colores tierra y nude en vuestra propuesta decorativa. Las flores, por supuesto, son el elemento esencial, con las que podéis vestir las mesas, la entrada al salón o las sillas en la ceremonia, entre otros espacios. ¿Y por qué no poner un gran árbol de Navidad recibiendo a los invitados e invitadas hecho de pampa y eucalipto?

La madera también es un clásico para buscar un efecto acogedor, además de la iluminación, pero de eso hablamos ahora…

Nuestro amplio salón es el lugar perfecto para mantener a vuestros invitados e invitadas en un espacio cálido. Gracias a las enormes cristaleras que lo presiden, la sensación es de encontrarse resguardado sin abandonar el contacto con el exterior.

Sabemos que la iluminación es esencial en cualquier boda, pero en una de inspiración navideña, más todavía. Si pensamos en calidez, las velas son las ganadoras, pero, para evitar riesgos, escógelas con luces led. Las guirnaldas de luces en el exterior representando un cielo estrellado también son una idea genial para ese magic touch que pretendemos conseguir.

No podemos olvidarnos de la luz natural del invierno, los rayos de sol más esperados y especiales se colarán por las cristaleras a través de las cuales, si elegís una boda de mediodía, podréis ver atardecer y anochecer: todos los momentos del día pasarán ante vuestros ojos.

Eva Green Weddings

El porche de La Masía Les Casotes es el comodín perfecto para estar a cubierto de cualquier amenaza de lluvia y que sea la antesala del despliegue de Navidad preparado en el salón. Podemos instalar allí el seating plan, decorado con ramitas de bayas rojas, y colocar una rama de muérdago en la puerta que conecta ambos espacios porque, ¿qué es una boda sin besos?

Para las personas que quieran descansar un rato, respirar el aire del invierno o salir a fumar, qué mejor que colocar cestas con mantas de estampado escocés en nuestro elegante porche ¿se os ocurre algo más navideño?

Eva Green Weddings

Organizando vuestra boda en Navidad ya estáis siendo rompedores y originales, aunque es cierto que es una tendencia al alza. Por eso, os damos una batería de ideas y detalles para hacer de la celebración un sueño navideño aún más especial.

• Colocar los detalles para los invitados e invitadas bajo un árbol o en un tablón, dentro de calcetines navideños o saquitos de rafia colgados.
• Diseñar un corner con galletas navideñas, bombones, mazapanes y ¿chocolate caliente?
• Otra idea para el seating plan: ¡los nombres de los invitados e invitadas escritos en bolas de Navidad!
• Aunque aquí no nieva, podéis utilizar nieve falsa para decorar los corners o algunos arreglos florales.
• En lugar de un buzón para las cartas a Papá Noel y a los Reyes Magos podéis instalar un buzón temático y personal para que puedan depositar sus felicitaciones y sus buenos deseos ¡seguro que al día siguiente encontraréis todo tipo de mensajes!
• Un photocall muy navideño, decorado con el butacón de Papá Noel, cajas de regalos, flores de Navidad, una alfombra acogedora y unos cuantos cojines mullidos.

Podríamos seguir, pero preferimos que nos contéis vuestras ideas y, junto a vosotros, empezar a crear la atmósfera perfecta para vuestra boda en Navidad. En La Masía Les Casotes estamos listos para empezar.

Mar Shoots

Un espacio abierto, pero protegido; en contacto con la naturaleza, pero sin verte afectado por ella. Nuestro amplio porche es una opción perfecta para ceremonias o apetitivos en el exterior, pero siempre bajo la protección de un robusto techo de madera que da mucho juego para la decoración. Aunque en este caso hablamos, sobre todo, de lluvia, el porche es perfecto también para protegerse de los intensos rayos de sol del verano. Es un punto clave porque, desde ahí, tienes visibilidad hacia el jardín y hacia el interior. ¡Te invitamos a descubrir los montajes preciosos que hemos llevado a cabo bajo el porche!

Si optas por ofrecer a tus invitados un contraste entre interior y exterior, os recomendamos comenzar vuestro gran día en nuestro salón s.XVIII con una ceremonia señorial, confortable y única. Como telón de fondo, paredes de piedra, techado de madera y grandes ventanales que dejan pasar la luz natural. Imaginad el espacio cubierto de flores con sus tonalidades de invierno, arcos de plantas y las sillas que escojáis para vuestro enlace.

Como sabéis, la Masía es el resultado de un ambicioso proyecto de restauración de una construcción levantada tres siglos atrás y que forma parte del patrimonio histórico artístico de la ciudad de Castellón. Por eso, cada estancia tiene alma y está tratada con el máximo tacto.

Nicolás Arias

Llegamos al momento del banquete, la gran fiesta, el lugar donde todos vuestros invitados e invitadas se dan cita alrededor de las mesas, donde degustar un menú espectacular cuidado hasta el último detalle. Y lo pueden hacer en nuestro gran salón, en el que las combinaciones son infinitas: mesas redondas o imperiales, iluminación de día o de noche, mobiliario vestido o sin vestir, vajilla y cubertería que responda a vuestros gustos personales… Nuestras bodas son zero preestablecidas y eso significa que sois vosotros quienes escogéis todos los detalles, del primero al último.

El salón dispone de zona de barra y de baile para que el tránsito entre un momento y otro sea fluido y encontraréis un acceso directo al porche, en un recorrido siempre bajo techo.

Los hemos dejado para el final, pero sabéis que nuestros vestidores son la joya de la corona, la estancia tranquila y cómoda donde todo empieza. Por supuesto, también a cubierto, con todo el mobiliario que necesitéis no solo para vestiros con calma sino para recibir a vuestros amigos y familiares más cercanos.

En La Masía Les Casotes pensamos que lo que bien empieza bien termina y, por eso, os ofrecemos lo mejor desde el minuto uno.

Si tenéis dudas sobre el plan B o sobre cualquier espacio de nuestra masía, estaremos más que encantados de recibiros, guiaros y enseñaros cada rincón. ¡Empezáis el viaje más emocionante!

Alejandro Reula