Tendencias culinarias y sabores que cuentan historias
Dicen que la comida es el lenguaje universal de la celebración y, pocas cosas son tan recordadas como un banquete de boda bien ideado. Detrás de cada plato hay una intención, una emoción, una forma de decir. Esto, sin ninguna duda, también habla de vosotros y vuestra historia.
El catering ha dejado de ser simplemente un paso más del evento. Hoy, es una experiencia en sí misma, y existen mil formas de hacerlo personal, innovador, delicioso y con un impacto positivo.
Antonio García
Desde La Masía Les Casotes os compartimos algunas ideas que están marcando tendencia y que pueden inspiraros para crear una propuesta gastronómica que conquiste todos los sentidos.
Los aperitivos que triunfan en cualquier boda
Los aperitivos son, muchas veces, el primer contacto de los invitados con la personalidad culinaria de la boda. Así mismo, también se convierte en uno de los momentos más relajados y sociales. ¿Por qué no convertirlos en pequeños bocados?
Las tendencias actuales combinan lo clásico con lo creativo, como pueden ser mini tartares de salmón y aguacate con toques cítricos, y cremosas croquetas con sabores sorprendentes como trufa o boletus.
Mireia Media
Agradar, a través del paladar, es un arte y, para que todas las personas invitadas a vuestra boda puedan disfrutar por igual sin limitaciones, no pueden faltar propuestas vegetarianas, veganas, opciones sin gluten o lactosa.
Además, los aperitivos son perfectos para jugar con la presentación. Podéis elegir servirlos de diferentes formas; en cucharitas de diseño, en soportes de madera rústica o en mini cazuelas. Esos pequeños detalles que elevan este momento distendido.
Hermanos Reula
Menús entre la innovación y la tradición
El gran reto es siempre encontrar el equilibrio y, consideramos que, el menú de boda ideal, es ese que honra la tradición, pero se atreve a reinventarla. Que respeta los sabores de siempre, pero los presenta con un toque diferente.
Juan García
El secreto está en trabajar con materias primas de calidad, con técnicas cuidadas y un equipo que entienda que cada boda es única. Como resultado de esta amalgama tendremos un menú que sorprenderá y enamorará desde el primer bocado.
Showcooking, un gran acierto
Hay algo hipnótico en ver cómo se prepara un plato delante de ti. Por eso, cada vez más parejas apuestan por incluir algún showcooking en su banquete.
Más allá del sabor, es una experiencia visual y sensorial que aporta dinamismo.
Además, permitirá a los invitados e invitadas interactuar, elegir ingredientes o descubrir técnicas que normalmente no verían. El showcooking transforma la comida en una vivencia compartida.
Opciones gastronómicas sostenibles
Celebrar sin dejar huella, ese es el deseo de muchas parejas que quieren una boda consciente, y empieza —cómo no— por lo que servimos en la mesa.
Samuel
Las propuestas gastronómicas sostenibles pueden incluir productos de kilómetro cero y ecológicos y, ¿el resultado? platos honestos, sabrosos y que reflejan un compromiso real. Porque la sostenibilidad también se saborea.
Maridaje perfecto de vinos y cócteles
Mientras que un buen vino transforma un plato, un cóctel especial puede convertirse en el guiño perfecto a vuestra historia. El maridaje es ese arte silencioso que hace que los sabores brillen aún más, si cabe. Lo ideal es construirlo con mimo, eligiendo vinos que armonicen con los platos, sin opacarlos.
Diego de Rando
La gastronomía tiene ese poder de reunir, emocionar y conectar. Un banquete cuidado y coherente con vuestra historia, con vuestros gustos y valores, hará que cada bocado se convierta en recuerdo.
¿Lo mejor? Las posibilidades son infinitas y todas pueden diseñarse a medida. Os invitamos a conocer al equipo de La Masía Les Casotes, que os asesorará y os acompañará en cada paso para hacer de este día, una celebración única.
Bodas Zero Preestablecidas
Luces que enamoran, la iluminación ideal para una boda al aire libre
Hay algo en las bodas al aire libre que nos encandila. Y es el poder utilizar a la naturaleza como telón de fondo, al cielo como techo y a la brisa como caricia. Pero si hay un detalle capaz de potenciar aún más esta experiencia mágica, sin duda es la iluminación.
No se trata solo de ver… se trata de sentir. La luz transforma cada espacio y cada momento en una atmósfera única y especial. En La Masía Les Casotes queremos inspirarte con algunas de las infinitas posibilidades lumínicas que pueden convertir vuestro “sí, quiero” en un día inolvidable.
Ambientes que marcan la diferencia
Sabemos que la magia está en los detalles. La luz, bien pensada y estratégicamente colocada, puede elevar cualquier escenario bonito a la categoría de espectacular. Cada boda es un universo propio y nuestro objetivo es que la vuestra respire calidez, intimidad y, sobre todo, personalidad.
Un cielo estrellado hecho a medida
No hay nada que nos encante más que ver cómo las guirnaldas de luces van iluminando la noche poco a poco, ya sea sobre las mesas del banquete o entre los árboles del aperitivo. La sensación de cenar bajo un manto de luces cálidas, rodeados de naturaleza y de las personas que más queréis, es pura magia. Un detalle inolvidable que hará suspirar a vuestros invitados.
Frank Palace
Árboles iluminados y naturaleza
En La Masía Les Casotes, la naturaleza no solo acompaña, es protagonista. Nuestros olivos centenarios y árboles emblemáticos se transforman al anochecer gracias a una iluminación sutil y elegante. Cada rincón se convierte en escenario perfecto para esos momentos especiales, y para las fotos más bonitas de la noche.
Antonio García
Belleza sostenible
Cuidar cada detalle es también cuidar el entorno. Cada vez sois más las parejas que queréis una boda espectacular pero también comprometida con el medioambiente. Por eso apostamos por una iluminación eficiente y sostenible: luces LED de bajo consumo que combinamos con velas protegidas para crear una atmósfera íntima y acogedora.
Además, podemos jugar con la luz para destacar los rincones más especiales del espacio, resaltando aquello que más os apetezca que brille.
Cuando la luz y la música bailan juntas
La iluminación no solo embellece, también emociona. Por eso cuidamos cada detalle para que música y luz trabajen al unísono y os envuelvan en una experiencia sensorial completa.
¿Imagináis un cóctel con música en directo, jazz o acústico, mientras las guirnaldas se encienden poco a poco?
¿O una cena iluminada por velas y farolillos mientras suena una cuerda o un piano en directo?
¿Y qué tal un primer baile al ritmo de un saxofón, bajo luces cálidas y titilantes que invitan a seguir la fiesta hasta el amanecer?
Porque cuando la luz y la música se encuentran… la magia está garantizada.
Mar Shoots
Un final de película
El final de la noche no significa el final de la magia. Las luces siguen brillando mientras disfrutáis de los últimos bailes, donde se mezclan risas, brindis, y muchas veces, el cielo nos regala su propio espectáculo estrellado.
Cada boda merece su propio final de cuento y, en La Masía Les Casotes, sabemos cómo hacerlo realidad.
¿Quieres descubrir cómo iluminar tu gran día? Venid a visitarnos. ¡Estamos deseando conoceros!
Antonio García
Bodas Zero Preestablecidas
UNA BODA DE VERANO: 'SÍ, QUIERO' AL ATARDECER
Casarse en verano tiene una magia única. El cielo se viste de azul, la luz se vuelve dorada y los días se alargan para dar paso a celebraciones que parecen no tener fin. En La Masía Les Casotes, cada rincón ha sido diseñado para convertir el calor estival en un aliado.
¿Sueñas con una boda veraniega? En La Masía podrás disfrutar de la frescura y amplitud de nuestros jardines y, sobre todo, de la comodidad de celebrar vuestro compromiso rodeados de naturaleza. La música en directo os acompañará, mientras la puesta de sol se cuele entre brindis y abrazos.
Toni Vida
Las dudas sobre celebrar una boda en verano se disipan cuando los atardeceres entran en escena en plena ceremonia, la música se dispersa por la estancia al ritmo de pasos improvisados y las luces iluminan las noches estrelladas. En “una boda de verano: ‘sí, quiero’ al atardecer” te contamos todos los detalles.
Ceremonias envueltas por sombras naturales
La Masía dispone de varias localizaciones para celebrar la ceremonia civil acorde a los gustos y necesidades de los novios. Sin embargo, nuestra recomendación por excelencia es la fachada de nuestra querida masía.
Las sombras naturales toman protagonismo gracias a las diferentes especies florales que rodean a este espacio, otorgándole a los novios un escenario perfecto para su ‘sí, quiero’.
Antonio García
Un aperitivo entre música y puesta de sol
El verano pide música, y nada acompaña mejor un cóctel o un atardecer que un grupo en directo; el sonido de la guitarra, las risas y los bailes entre copas inmortalizarán un momento de ensueño.
Antonio García
Asimismo, los invitados podrán disfrutar de una propuesta gastronomía innovadora, mientras observan el entorno y como, entre bocados, se cuelan los últimos rayos de sol.
Por supuesto, la vegetación de la estancia también será el punto de encuentro de vuestros allegados, donde podrán saborear desde los buffets más tradicionales hasta los snacks más llamativos en zonas sombreadas. Para los más inquietos, las vistas al Peñagolosa les regalará una foto para el recuerdo.
Naturaleza y confort en equilibrio
El banquete es un momento de relajación, donde los presentes podrán disfrutar de su plato en mesa después de un aperitivo dinámico. Tanto si es al exterior como al interior, ¡los salones no dejarán indiferente a nadie!
El salón acristalado, una fusión de encanto tradicional y diseño actual, está rodeado de amplios jardines. Por tanto, vuestros invitados podrán disfrutar de toda la vegetación totalmente climatizados.
Studio Mazurkiewicz
Por su parte, el cielo estrellado y las luces del olivo, entre otros elementos de iluminación, acompañarán a los suaves murmullos de los invitados, mientras saborean las delicias de nuestra gastronomía en pleno paraje natural.
Tu boda de verano, sin límites
Diseñar una boda en verano es jugar con la luz, los colores y la vida que emana esta estación. También es apostar por celebraciones al aire libre, por cócteles al atardecer y por bailes bajo las estrellas.
En la Masía les Casotes hemos creado el escenario perfecto para que cada detalle se viva con frescura, encanto y naturaleza. Porque una boda veraniega puede ser mucho más que calor: puede ser emoción, confort, belleza… y recuerdos que duren para siempre.
¿Queréis una boda luminosa, viva y llena de alma? Aquí, el verano está de vuestro lado.
Bodas Zero Preestablecidas
La Boda del Verano by La Masía les Casotes
La primavera de este año ha sido espectacular ya que el tiempo se ha portado mejor de lo que esperábamos y nos ha permitido disfrutar de agradables bodas al atardecer.
Lo que es inevitable es tener nuestra vista puesta en las bodas que nos depara el verano 2017...Y todas las novedades que nos traerán!!!
Los detallitos para los invitados que nunca fallan:
Las limonadas y helados refrescantes:
La decoración tropical:
Y como no, los vestidos de novia!!!!
Y tú, también tienes ganas de boda de verano??? Si necesitas inspiración no dudes en entrar en neustro tablero de Pinterest: https://es.pinterest.com/masialescasotes/bodas-de-verano/